Mejor ron plantation original en la ciudad.

VEGGIE BURGER

Falafel de garbanzo y hierbabuena, servida con chucrut de repollo y manzana, finalizada con rúcula y mayonesa de hummus.

LA SWEET BACON

Hamburguesa 100% carne de res con pan brioche, queso cheddar, cogollos de lechuga, cebolla crispy, mermelada de tocineta y tomate fresco. Recomendación: cerveza roja maltosa como Monserrate o una Porter.

LAGER

Estilo: Lager (Helles) | IBU: 18 | Alcohol: 5.0%. Cerveza rubia de pura malta. Helles con receta de origen alemán fermentada a baja temperatura, sabor limpio y ligero.

CONEXIÓN TOSCANA

Emparedado con pan de masa madre, queso provolone, mantequilla, rúcula, pesto y tomate confitado. Recomendación: cerveza Cajicá.

MONSERRATE

Estilo: Bitter Ale | IBU: 37 | Alcohol: 5.0%. Cerveza roja de pura malta. Afrutada, levemente amarga. Equilibrio perfecto entre malta y lúpulo. Sabor clásico que no satura el paladar.